ice cream
20.02 |
Es Krim dari Air Susu Ibu Dilarang
Toko es krim yang menjual es krim dari air susu ibu (ASI) kini dilarang menjual produknya.Sebelumnya diberitakan bahwa es krim yang diberi nama "Baby Gaga", akan mulai dihidangkan di restoran Icecreamists di Covent Garden, London.
Namun dewan kota akhirnya melarang penjualan es krim tersebut setelah sebelumnya minta dikirimkan sampelnya.
"Karena adanya keluhan dari anggota masyarakat dan juga kekhawatiran dari Agensi Perlindungan Kesehatan dan Agensi Standarisasi Makanan, dewan kota mengunjungi toko tersebut pada 25 Februari lalu dan meminta toko itu untuk tidak menjualnya lagi," demikian ujar anggota dewan Brian Connel, seperti dilansir Telegraph, Rabu (2/3/2011).
"Pemilik toko itu sudah setuju untuk tidak menjual es krim tersebut. Menjual makanan yang terbuat dari cairan tubuh manusia lain bisa menyebabkan virus. Ini memang merupakan ide kreatif, tapi kami tetap harus menjaga kesehatan konsumen," lanjutnya.
Tapi O'Connor mengatakan bahwa larangan tersebut terlalu berlebihan, dia mengatakan bahwa bahan-bahan untuk pembuatan es krim tersebut sudah melalui pengetesan terlebih dahulu.
Cara Membuat Es Krim by on November 2, 2011 Cara Membuat Es Krim – lagi pengen bahas yang seger – seger ni, jika biasanya anda terbiasa membeli es krim di toko – toko yang menjualnya sekarang ini kenapa tidak kita mencoba membuat es krim sendiri di rumah dengan pengerjaan yang santai, praktis dan hemat biaya juga pastinya. Es krim pada dasarnya tidak terlalu rumit untuk di buat sendiri mengingat bahan utamanya bisa di dapat dengan mudah, untuk itu di bawah ini saya sertakan secara detail bagaimana cara membuat es krim sendiri di rumah. es krimBahan Utama Yang Diperlukan : 1. 475 ml cream/kepala susu 2. 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa) 3. 4 butir telur 4. 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau gula halus) 5. 1 sendok teh vanilli Rasa yang akan kita coba dalam resep es krim kali ini adalah dengan menggunakan alpukat jadi siapkan paling sedikit 1 buah alpukat, dan tidak menjadi masalah jika anda ingin mencobanya dengan rasa yang lain. Alat Yang Diperlukan 1. blender 2. lemari es (kulkas n freezer) 3. panci kecil 4. wadah es krim 5. kompor Berikut Cara Pembuatan )
19.59 |
Cara Membuat Es Krim
by on November 2, 2011
Cara Membuat Es Krim
– lagi pengen bahas yang seger – seger ni, jika biasanya anda terbiasa
membeli es krim di toko – toko yang menjualnya sekarang ini kenapa tidak
kita mencoba membuat es krim sendiri di rumah dengan pengerjaan yang
santai, praktis dan hemat biaya juga pastinya. Es krim pada dasarnya
tidak terlalu rumit untuk di buat sendiri mengingat bahan utamanya bisa
di dapat dengan mudah, untuk itu di bawah ini saya sertakan secara
detail bagaimana cara membuat es krim sendiri di rumah.
Bahan Utama Yang Diperlukan :1. 475 ml cream/kepala susu
2. 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa)
3. 4 butir telur
4. 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau gula halus)
5. 1 sendok teh vanilli
Rasa yang akan kita coba dalam resep es krim kali ini adalah dengan menggunakan alpukat jadi siapkan paling sedikit 1 buah alpukat, dan tidak menjadi masalah jika anda ingin mencobanya dengan rasa yang lain.
Alat Yang Diperlukan
1. blender
2. lemari es (kulkas n freezer)
3. panci kecil
4. wadah es krim
5. kompor
Berikut Cara Pembuatan
Adonan 1
Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan cream dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk. Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan.
Adonan 2
Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1.
Catatan : Krim / Kepala susu adalah
bagian dari susu yang kental yang lebih dikenal dengan kepala susu dan
mengandung lemak sekitar 18%-48%. Untuk krim dengan kandungan lemak
tinggi diatas 30% bila dikocok menjadi kaku seperti es krim dengan cita
rasa gurih. Biasanya krim dipakai untuk memperkaya rasa gurih pada
masakan, beragam cake, minuman dan dessert. Baik sebagai campuran,
olesan, maupun topping dan hiasan. Biasanya di jual di supermarket
seperti carefour ada koq…bisa merk Anchor Cream cari di bagian keju
(tempat yg ada kulkasnya)
Resep Mudah Membuat Es
19.56 |
Resep Mudah Membuat Es
Krim
|
Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu. (2:168) |
Motivasi Jika Anda mencari resep (dalam bahasa Indonesia) membuat es krim yang ada diberbagai situs di internet, sulit/tidak akan ketemu. Misal membuat es krim rasa concerto. Maka Anda diminta beli buah-buah dan es krim siap saji dari pasar, setelah itu disuruh mencampur sendiri :-( contoh: http://www.detikfood.com/lezatdanpraktis/minuman/2003/12/15/20031215-105048.shtml |
Bikin sendiri
ternyata mudah, tidak harus menggunakan mesin pembuat es krim
(Eismaschine) Bahan Dasar 475 ml Sahne (cream/kepala susu) 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa) 4 butir telur 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau feiner Zucker / gula halus) 1 sendok teh vanilli Rasa Terserah Anda (apokat, coklat/Blockschokolade, Erdbeer/strawberry, pisang, etc.). contoh : 1 buah apokat Alat blender freezer / Gefrierfach, Gefriertrühe panci kecil wadah es krim kompor |
Cara Pembuatan Adonan 1 Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan Sahne dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk (Elektroherd : angka 2). Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan. Adonan 2 Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1. Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas (Kühlschrank) selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer (Gefrierfach), setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disantap. Selamat Mencoba |
profil
19.52 |
my profile
Lahir di Metro,7 maret !992
Tk Aisyah Bustahnul athfal Metro ,Sd Pertiwi Teladan Metro,,Smp N 1 metro,Sma N 1 metro dan melanjutkan Universitas lampung fkip seni tari
Lahir sebagai anak kedua dari 4 bersaudara,putri dari bapak munawar dan ibu marlali,hanna yang di besarkan di kota metro jln Jend Ah Nasution 208,memiliki seorang kakak perempuan dan dua adik,satu lelaki dan satu perempuan.
Keluarga yang amat sangat hanna sayangi,apapun itu tujuan saya membahagiakan mereka,terutama kedua orang tua saya,saya tidak pernah tau apa yang mereka lakukan dengan cara bekerja keras untuk menyekolahkan saya dan adik-adik saya,tetapi yang saya tahu,mereka hanya ingin saya pulang dan memberikan kabar baik untuk setiap hasil pendidikan saya saat ini,mereka hanya ingin saya bertemu mereka dengan senyum manis,jabat tangan ,dan pelukan yang hangat serta celoteh cerita bahagia tentang study saya,dan sampai saat ini saya hanya mempunyai prinsip untuk keluarga saya,
”Mereka Bangga Punya Hanna”
Dunia saya dan menari.
Menari,saya akui saya tidak tahu tentang dunia tari dari taman kanak-kanak ataupun sekolah dasar,bahkan hobi saya ketika saya Sd pun mengikuti lomba olahraga,tetapi ketika saya duduk dibangku Smp dan melihat kakak saya pintar menari,sayapun tertarik untuk menari.Mulai belajar disanggar,dan akhirnya saya menjadi suka menari tetapi masih banyak kekurangan dan butuh pembelajaran,sampai saya masuk di perkuliahan seni tari,apapun ilmu Yang saya dapatkan disini,saya tahu ini titipan Allah,akan saya pelajari dan bagikan sebaik mungkin kepada generasi saya,karena saya ingin menjadi pahlwan tanpa tanda jasa yang baik.Apapun bakat dan minat yang kita punya,hendaklah tetap mencintainya,karena dengan kita mencintai bakat dan minat kita,maka kita mencinta diri sendiri dan menghargai diri sendiri untuk bias memberikan bakat dan minat yang terbaik ke orang lain dan selaulah berharap bahwa adanya kita membuat orang lain itu menghargai kita.
es kriim
19.50 |
Fakta dan Seputar Tentang Es Krim
Faktanya : Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk dairy seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.
Seputar Es Krim : Menurut Ensiklopedia Encarta 2009, es krim awalnya berasal dari Cina, sekitar 2000 sebelum Masehi. Lalu, dipopulerkan di negara Italia pada akhir abad ke-17. Lalu, es krim dikenal di Amerika pada permulaan abad ke-18. Hingga sekarang, warga negara Amerika Serikat adalah pengonsumsi es krim terbesar di dunia!
Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.
es kriim
19.49 |
Fakta dan Seputar Tentang Es Krim
Faktanya : Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk dairy seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.
Seputar Es Krim : Menurut Ensiklopedia Encarta 2009, es krim awalnya berasal dari Cina, sekitar 2000 sebelum Masehi. Lalu, dipopulerkan di negara Italia pada akhir abad ke-17. Lalu, es krim dikenal di Amerika pada permulaan abad ke-18. Hingga sekarang, warga negara Amerika Serikat adalah pengonsumsi es krim terbesar di dunia!
Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.
Langganan:
Postingan (Atom)